芹菜红薯不一定健康

有两种食物对于大家都很熟悉，那就是芹菜红薯。芹菜红薯不仅能够减肥，并且还有很多其他的营养价值，可谓是物美价廉，物超所值。但是这两样菜的做法都有很多需要注意的地方，不然不小心就会对身体造成伤害，为了避免这些不必要的伤害，我们收集了很多芹菜红薯不适合的搭配，让我们来看看吧。

一、芹菜红薯搭配

红薯和芹菜可以一起吃，两者不相克。

二、不宜和红薯一起吃的食物

1.柿子

如果同时食用，地瓜中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

2.甜食

地瓜含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。地瓜还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

3.鸡肉

地瓜和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，地瓜不能和鸡肉一起吃。

4.绿豆

地瓜与绿豆都有清热解毒的功效，二者在一起效果更佳，所以很多人喜欢做地瓜绿豆粥，味道甘甜可口，又能生津止渴，是夏日良品，但是二者都性凉，体质寒凉者最好不要同时食用，否则会致使身体出现不良症状，甚至更加虚弱，畏寒。

5.芹菜

地瓜中含有的粘液蛋白可以起到软化血管，降低血压血脂的功效，而芹菜也是降压良品，二者同时食用对于高血压患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且营养丰富，是降压良药，家里有高血压患者的话，可以偶尔做的尝尝，效果很好的。

三、芹菜不宜同食的食物

1.芹菜+牡蛎

降低锌的吸收 。 芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收。

2.芹菜+黄豆

降低铁的吸收。 芹菜+菊：一起吃会引起呕吐 。

3.芹菜+毛蛤蜊

将所含的维生素B1全部破坏。 芹菜+虾：伤元气。 芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气。

4.芹菜+黄瓜

芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。 芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收。

5.芹菜+甲鱼

一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。 芹菜+兔肉：一起吃会脱水。 芹菜+醋：损伤牙齿。

四、吃红薯的注意事项

1.中午是最佳食用时间一般来说，中午是最适宜吃红薯的时间，因为吃完红薯后，人体需要经过4到5个小时来进行消化吸收，中午这段时间较为合适，同时下午的阳光照射还可促进钙质的吸收。

2.别和甜食一块吃红薯本身就是甜食，与其他太甜的东西一起吃，会增加胃食管反流的可能性。

3.吃烤红薯不要带皮一起吃很多人都有吃烤红薯皮的习惯，实际上烤红薯皮可能会带有黑斑病菌，烤后不容易被辨别，吃了可能引起不适。

4.空腹时候不宜吃红薯因为红薯是含糖量高的食物，空腹吃的时候会导致胃部产生过多的胃酸，从而容易引起反酸，有些甚至可能会引起打嗝等症状。

看了这么多的不适宜的搭配，是不是也让你意想不到，大吃一惊呢。芹菜红薯这两样看似简单的蔬菜的背后，其实存在很多需要注意的地方，为了家人的健康着想，需要我们在饮食上面特别注意，就算是给我们的身体上了一个保险，保护我们身体不受到这些搭配的影响。大家用心记下来吧。