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巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做

巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋 (90g)
  • 可可粉 (10g)
  • 蛋清 (1个)
  • 白糖 (50g)
  • 牛奶 (30g)
  • 植物油 (40g)
辅料
  • 巧克力豆 (适合(耐高温))
  • 泡打粉 (3g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力软饼干的做法步骤

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第2张

    1、蛋清,油,白糖放一起。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第3张

    2、搅拌均匀。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第4张

    3、加入牛奶。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第5张

    4、搅拌均匀。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第6张

    5、筛入低筋粉和可可粉。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第7张

    6、用刮刀拌均匀。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第8张

    7、面糊装入裱花袋。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第9张

    8、挤在铺了锡纸的烤盘上,用勺子把表面拍平,撒上巧克力豆,在拍平。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第10张

    9、烤箱预热180度,中层10分钟。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第11张

    10、在烤箱里10分钟时的样子。

  • 巧克力软饼干的做法 巧克力软饼干怎么做 第12张

    11、成品图。