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巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做

巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做

这款饼干赠送给爱打麻将的亲们,因为上面的巧克力豆有原因的哦,分别有麻将里面的一饼,二饼,三饼,哈哈能否看出来呢(但是排列没有弄好),就将就看看哈

食材明细

主料
  • 黄油 (80g)
  • 糖粉 (70g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黑巧克离豆 (25g)
  • 低筋面粉 (160g)
  • 吉士粉 (10g)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力豆饼干的做法步骤

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第2张

    1、将黄油切小块,室温软化

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第3张

    2、软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第4张

    3、再加入鸡蛋搅拌均匀

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第5张

    4、低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第6张

    5、把巧克力豆均匀的搅到面团中

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第7张

    6、把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第8张

    7、压成小圆饼即可

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第9张

    8、放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可(这是已经烤第二盘的,直接是长帝烤箱自带烤盘32L)

  • 巧克力豆饼干的做法 巧克力豆饼干怎么做 第10张

    9、烤至金黄色即可