太妃司康的做法 甜甜蜜蜜的太妃司康 太妃司康怎么做
“今天和大家分享一个甜甜蜜蜜的太妃司康,制作非常非常简单,味道却非常非常美味哦!大鱼大肉吃腻的时候,下午茶时间来块司康配着红茶,解腻又幸福啊!
为啥叫太妃司康呢,因为今天的司康里面加了太妃糖味道的巧克力,是烘焙专用的耐高温巧克力,做出来的司康有太妃糖的甜蜜口感。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
太妃司康的做法步骤
1、高筋粉与低筋粉,泡打粉混合过筛,将黄油从冰箱内取出,切成小块后,放在面粉中,用塑料铲混合面粉继续讲黄油块切成大约米粒大小。
2、将太妃糖巧克力混合进去。
3、中间留出空间,到入40Ml的冷牛奶,搅拌均匀后再次到入40ML冷牛奶。
4、最后用塑料铲将面粉与牛奶混合成块装。注意不要混合过度,适当地没有干面粉的感觉即可。
5、放入冰箱内冷藏半个小时候,取出,擀成厚度约2~3CM后的原型。
6、等分8分。
7、摆在烤盘上。
8、烤箱预热200度烤17分钟左右。
9、烤好以后放在冷却网上晾凉即可收在塑料袋中,吃的时候可以适当回炉烤一下再食用,或者直接食用。酥酥脆脆,甜甜蜜蜜的感觉非常棒。