美味梨汁黑米面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：225
黑米粉 ：25
盐 ：4
干酵母 ：5
牛奶 ：80
梨汁 ：100
蜂蜜 ：20
橄榄油 ：20

辅料

大米粉 ：50
玉米油 ：30
蛋黄 ：1个

具体步骤

1. 高粉、黑米粉、盐、酵母混合均匀

2. 另取一盆加入牛奶，擦成蓉的梨汁、蜂蜜、橄榄油混合均匀。

3. 将混匀的液体倒入做法1中和成团，再继续揉匀揉至光滑的扩展阶段整成圆形，直接放在铺好油纸的烤盘上密封发酵20分钟左右。

4. 制作装饰用奶油：将米粉、蜂蜜、玉米油、蛋黄混合均匀成稀泥状。

5. 将其均匀抹在发酵完成的面团上。

6. 烤箱预热好180度后，将面团送入烤箱，烘烤20分钟。即可！

7. 再来一张

8. 内部组织

烹饪技巧

制作程序非常简单、省时，只须发一次就可进烤箱烘焙。实在是值得一试的健康好面包。