原味乳酪派的做法 派馅最简单的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎么做

“原味是食材本身的味道，不加入其它的味道，更能吃出食物本身的美味。

很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的口感，如果吃乳酪蛋糕还不过瘾，那就再做一个派吧，。

原味已经很美味，还可以根据自己的口味加上果酱、巧克力酱、炼乳等等，只是我这个巧克力酱挤得真是太丑了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

原味乳酪派的做法步骤

• 1、先做派皮，将黄油软化。

• 2、低粉和白砂糖倒在黄油里。

• 3、揉搓均匀。

• 4、加入水，揉成面团，松弛15分钟。

• 5、在等待面团松弛的过程中，我们将派馅的原料准备好。

• 6、将全部派馅的原料放入搅拌机，搅拌均匀。

• 7、松弛好的面团擀成薄的面片，盖在派盘上，多余的面片用擀面仗滚一下，使其滑落，用手轻压，使面片与派盘贴合，在派皮上用叉子压一些小孔。

• 8、倒入派馅至九分满，入烤箱烘焙。

• 9、就这样吃已经很美味，冷热均可，还可以根据自己的口味加上果酱、巧克力酱、炼乳等等，只是我这个巧克力酱挤得真是太丑了。

小窍门

派皮：黄油40克低粉100克白砂糖10克水33克

派馅：牛奶100克淡奶油60克奶油奶酪100克鸡蛋1个白砂糖50克低粉25克柠檬汁5克

烘焙：烤箱中层，180度，35分钟

1、只需要一个搅拌机，将派馅的原料一搅，派馅就做好了，是不是超级简单呢。

2、用的君之的配方，不知道是不是我这个6寸派盘特别小的缘故，派皮和派馅都剩下好多，特别是派馅，完全可以再做一个派了。