清新乳酪黄桃派的做法 清新乳酪黄桃派，仿似柔软少女心 清新乳酪黄桃派怎么做

“突然想做些富有清新气息的甜点，好让人高兴一点，做个乳酪黄桃派，也是不错的选择。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清新乳酪黄桃派的做法步骤

• 1、派皮制作：黄油软化后与低粉、细砂糖、盐混合，用手揉成团，放入冰箱冷藏半小时，派皮完成

• 2、制作派馅：奶油奶酪隔热水软化，加入细砂糖打至顺滑

• 3、加入酸奶搅拌均匀

• 4、加入全蛋液搅拌均匀

• 5、筛入奶粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒

• 6、铺上油纸，将面团擀成比派盘大一圈的派皮

• 7、派皮铺入派盘中，压实

• 8、用擀面杖把多余的派皮去除

• 9、戳出排气小孔，防止起鼓

• 10、倒入派馅后加入黄桃粒

• 11、放入预热170度的烤箱中层烤30分钟出炉

• 12、晾凉后脱模，整齐放上切成薄片的黄桃即可

小窍门

1、本方6寸派的分量，建议使用活底派盘噢，更加方便脱模
2、黄桃用的是水果罐头，大家可以换成自己喜欢的水果，比如无花果、蓝莓等
3、加入柠檬汁风味更佳哟
4、如果馅料在烘烤的时候出现了裂痕是很正常的，冷却后就会恢复平整了