蓝莓乳酪派的做法 蓝莓乳酪派怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝莓乳酪派的做法步骤

• 1、黄油室温软化

• 2、加入低粉和糖粉混合

• 3、用手抓捏搓成面包糠状

• 4、加入蛋液

• 5、揉成面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏一刻钟

• 6、奶油奶酪加入细砂糖和酸奶

• 7、隔水小火融化搅拌成糊状

• 8、离火打入鸡蛋搅拌均匀

• 9、加入玉米淀粉

• 10、搅拌成细腻的面糊，馅料已做好备用

• 11、取出冷藏好的面团平均分成两份，擀成厚薄均匀的圆饼

• 12、轻铺在派盘上轻轻震震派盘，用擀面杖擀去多余的部分

• 13、两个全部做好

• 14、用叉子扎出小孔，避免烤的时候鼓起

• 15、摆上洗干净的蓝莓

• 16、倒入做好馅料

• 17、烤箱预热好后180度烤20分钟

• 18、烤至边缘金黄即可

• 19、出炉放凉脱模

• 20、成品图

• 21、成品图

• 22、成品图

• 23、成品图