柠香豆沙月饼的做法 柠香豆沙月饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

柠香豆沙月饼的做法步骤

• 1、将枧水加入转化糖浆中(我是直接加的碱粉和水)

• 2、分三次加入植物油

• 3、这是第一次搅打好后的样子

• 4、这是第二次搅打好后的样子

• 5、这是第三次搅打好后的样子

• 6、加入250克中筋面粉

• 7、揉成光滑的面团

• 8、将月饼面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏一至两小时，

• 9、取出冷藏好的面团稍微揉一下，豆沙馅准备好，揉成球，备用，

• 10、分切成合适大小的小剂子

• 11、取一个小剂子，用手压成周围薄中间厚的面皮，中间放上豆沙馅。

• 12、用手收拢

• 13、用月饼模压出花纹，依次做好其他的月饼生胚，入烤箱以180摄氏度烘烤20分钟左右

• 14、成品图

• 15、成品图