椰蓉花样面包的做法 椰蓉花样面包怎么做

“自制椰蓉花样面包口感柔软、椰香味浓、做为餐后零食及下午茶点别具风味，不逊外卖。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

椰蓉花样面包的做法步骤

• 1、所有材料加入面包机中和面并发酵。

• 2、将发酵好的面取出揉至均匀。

• 3、将面团分成4个剂子，取1个擀成圆形面皮。

• 4、将馅料放入碗中。

• 5、拌至均匀。

• 6、将圆形面皮上摊均馅料后，切成3刀为6片。

• 7、将切成的片状中间交叉重叠为此图状。

• 8、然后竖起来用筷子压住尖部，另一侧也同手法，一个漂亮的花样面包坯就做好了。

• 9、依次做好面包坯，第一个(左前面)面包坯明显二次发酵了。

• 10、二次发酵好的椰蓉花样面包坯，将烤箱上下150度预热5至10分钟。

• 11、放入烤箱中下层，上下150度烤20分钟，适时覆盖油低或锡纸防焦。

• 12、烤好的椰蓉花样面包香喷喷，我的馅料只做了3个椰蓉馅的面包，家人有不吃椰蓉馅的，可根据需要增减馅料。

• 13、椰蓉馅面包椰香浓郁，柔软香甜、颜盾美观。

• 14、自配方椰蓉花面包，口感不逊于外卖面包。