章鱼小丸子里面有章鱼肉吗

没有。章鱼小丸子用淀粉、面粉等加水融合而成,再用手做成小丸子的形状后在架上烧烤，在烧烤的过程中淀粉会发酵，从而散发出与章鱼肉相似的味道，最后将烤熟的章鱼小丸子撒上海苔等具有海腥味的东西，使得腥味更浓，更贴合章鱼的味道，但究其根本，其中无章鱼肉。