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肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做

肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋粉 (290g)
  • (160g)
辅料
调料
  • 黄油 (25g)
  • 白糖 (25g)
  • 耐高糖酵母 (3g)
  • (3g)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

肉松小面包的做法步骤

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第2张

    1、把除盐与黄油的食材放面包机桶里。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第3张

    2、揉至面团有延展性时放入黄油与盐。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第4张

    3、面团揉好后发酵2倍大。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第5张

    4、面团分成等份,醒10分钟。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第6张

    5、按扁擀开成长条,挤上沙拉酱抹平。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第7张

    6、撒上肉松卷起醒10分钟。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第8张

    7、再次按扁擀成长条,切2刀成3条,编成麻花辫。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第9张

    8、辫子两头向下捏紧,放模具里醒发。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第10张

    9、烤箱下层150度25分钟。

  • 肉松小面包的做法 肉松小面包怎么做 第11张

    10、成品图。