酒浸蔓越莓双色吐司的做法 酒浸蔓越莓双色吐司怎么做
“做两个吐司玩玩吧,今天做双色的,吼吼”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酒浸蔓越莓双色吐司的做法步骤
1、按先液体,再酵母,再粉类的顺序将所有材料(除黄油和蔓越莓)放入面包机内,揉到基本扩张阶段,加入黄油,继续揉出膜
2、蔓越莓提前用朗姆酒浸泡
3、揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处,发酵到至少两倍大。
4、按照配料表里的方子,再和一次面团,这次抹茶粉不加,变成白面团
5、面团发好了
6、两个都发好备用
7、排气后分成均等的小剂子
8、放上蔓越莓干
9、都放上蔓越莓干后从下往上卷起来,捏紧封口
10、不同颜色交叉放入吐司盒子里
11、能做两个
12、180度,烤45分钟
13、成品,好吃极了