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迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做

迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做

此款蛋糕给宝宝当小零食很不错!!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (70g)
  • 酸奶 (90g)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 细砂糖 (60g)
辅料
  • 玉米油 (40g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

迷你酸奶蛋糕的做法步骤

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第3张

    2、把酸奶跟玉米油搅拌均匀

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第5张

    4、分多次加入蛋黄,搅拌均匀

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第6张

    5、蛋清加砂糖打发

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第7张

    6、先把1/3打发好的蛋白与蛋黄糊搅拌均匀,再倒入余下部分拌匀

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第8张

    7、倒入模具

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第9张

    8、烤箱预热,150度10分钟

  • 迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做 第10张

    9、出炉

小窍门

材料可做24个秘密蛋糕