双味蛋糕卷的做法 双味蛋糕卷怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
双味蛋糕卷的做法步骤
1、蛋清和蛋黄分开。
2、蛋黄液搅拌后加入3勺水,再加入蛋糕粉搅拌均匀。
3、蛋清用打蛋器打发。
4、白砂糖分三次加入蛋清中,把蛋清打发成乳白色。
5、把打发好的蛋清分三次加入蛋糕液。
6、烤箱1分钟把燕麦烤熟。
7、蛋液倒入铺好锡箔纸的烤盘,撒入蔓越莓干。放入烤箱5分钟。
8、另一个烤盘里加入燕麦,烤五分钟。
9、取出来后卷成卷即可。
1、蛋清和蛋黄分开。
2、蛋黄液搅拌后加入3勺水,再加入蛋糕粉搅拌均匀。
3、蛋清用打蛋器打发。
4、白砂糖分三次加入蛋清中,把蛋清打发成乳白色。
5、把打发好的蛋清分三次加入蛋糕液。
6、烤箱1分钟把燕麦烤熟。
7、蛋液倒入铺好锡箔纸的烤盘,撒入蔓越莓干。放入烤箱5分钟。
8、另一个烤盘里加入燕麦,烤五分钟。
9、取出来后卷成卷即可。