豆角炒酸菜的做法 豆角炒酸菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角炒酸菜的做法步骤

• 1、长豆角切段.葱花.蒜片。

• 2、猪肉切条.鲜花椒.酸菜。

• 3、炒锅烧热放油烧至三成热.倒入猪肉翻炒。

• 4、炒至猪肉发白放入葱花.蒜片.鲜花椒翻炒。

• 5、待炒出花椒的香味倒少许花雕酒.生抽。

• 6、倒入酸菜。

• 7、倒入豆角炒约3分钟加适量盐.鸡精翻炒均匀即可。

• 8、装盘。