双色平盘蛋糕的做法 双色平盘蛋糕怎么做

“一盘做出两种口味的蛋糕。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双色平盘蛋糕的做法步骤

• 1、5克可可粉加5克玉米油提前拌匀（也可用热水）。

• 2、原味蛋糕糊。

• 3、加原味蛋糕糊混合。

• 4、蛋白一次加入幼砂糖打发。

• 5、混合蛋白后的两种蛋糕糊（可分别装裱花袋里）。

• 6、我直接倒入烤盘的，先倒原味利用刮刀刮齐再倒可可糊。

• 7、转震后放入烤箱，150度中层25分钟左右（时间温度仅供参考）。

• 8、出炉震出热气。

• 9、毛巾面（用裱花袋会均匀些）。

• 10、可可味切小块可做奶油蛋糕盒。

• 11、出游方便携带。

• 12、原味的可做肉松小贝。