关于双味蛋糕卷怎么做的餐饮精选

食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（3个）辅料燕麦（2勺）蔓越莓（2勺）柠檬汁（1勺）白砂糖（3勺）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双味蛋糕卷的做法步骤1、蛋清和蛋黄分开。2、蛋黄液搅拌后加入3勺水，再加入蛋糕粉搅拌均匀。3、蛋清用打蛋器打...

“从蛋糕卷的热度来看，大家对它的喜爱程度从未减少过。这次Po一款双色蛋糕卷，相信第一眼看到就会爱上，而且新鲜出炉的蛋糕卷发出阵阵香气，让人口水直流，真的是色香味俱全啊。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）玉米油（45g）牛...

“昨天在菜场发现有卖桑葚的了，已是很久都没看到过了。记得小时桑葚不是什么稀罕玩意也很便宜，甚至如果发现野生的桑树那就是孩子的天下，总会吃到满手满嘴沾满紫色酱汁，才会乘兴而归。现在的孩子再也享受不到那种乐趣了。...

“为什么叫“双茶”那？因为除了抹茶还放了干的槐花，也是用来泡茶哒。”食材明细主料蛋黄（100克）蛋白（160克）细砂糖（12克）低粉（42克）黄油（40克）抹茶奶油馅淡奶油（250克）抹茶粉（10克）表面装饰干槐花（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（...

“圣诞来了，快来试试这款充满圣诞气息的蛋糕卷吧，一口下去满满甜蜜的味道，让你的生活每天都美美的。”食材明细主料蛋黄（4个）白砂糖（蛋黄糊用）（15克）牛奶（60克）玉米油（35克）低筋面粉（80克）抹茶粉（4克）开水（15克）红丝绒液（3克）蛋白（4个）白砂糖...

“双色蛋糕卷，变双色的做法有好多种现在我们要做的这种操作起来是最简单的”食材明细主料低粉（50克）色拉油（30克）塔塔粉（1克）细砂糖（40克）果酱（适量）辅料液体（热水）（30克）泡打粉（1克）鸡蛋（三个）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（...

食材明细主料鸡蛋（两个）火腿肠（半根）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色蛋卷的做法步骤1、鸡蛋蛋白和蛋黄分离加入少许盐调匀，蛋白里加入半根火腿丁。2、不粘锅刷上底油倒入蛋黄液煎制凝固取出。3、再次刷上...

“蛋糕卷制作起来比其他蛋糕更简单，耗时短，失败率低，做好的蛋糕卷可以直接吃，也可以夹各种馅料，比如：淡奶油、果酱、肉送、沙拉酱等，完全可以根据自己或家人的口味随意做，家里没有人爱吃淡奶油，平时也不常买它，这次烤好蛋糕坯子...

“家里奶油剩下好多，利用现有的原料，给侄女做了一款红丝绒双色蛋糕卷，喜欢的看看：”食材明细主料鸡蛋（4个）植物油（40克）牛奶（50克）辅料蛋糕粉（65克）红曲粉（5克）白砂糖（入蛋黄10克+蛋白30克+奶油15克）淡奶油（200克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小...

“蛋糕卷质地非常轻，入口即化，非常美味；并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉（50克）白糖（20克）蛋黄液（110克）黄油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（2...

“街上的圣诞气氛已经很浓郁啦，我们也吃点什么吧！今天做个圣诞蛋糕卷来应景一下，嘿嘿红色和绿色就是圣诞标配的颜色嘛！其实这种蛋糕卷很简单，来试试吧！”食材明细主料玉米油（50g）牛奶（50g）低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）辅料淡奶油（150g）细砂...

“底层油布撕掉后，蛋糕卷的表面毛绒绒的质感，像毛巾，所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大，做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60g）辅料玉米油（50g）抹茶粉（5g）细砂糖（10g（蛋黄））柠檬...

“我玩烘焙都有几年了，但从没做过蛋糕卷的，总觉得很难，不想试，这次做这个双色蜂蜜蛋糕卷纯粹为了想参加一下蛋糕卷比赛玩一玩，但做的时候手忙脚乱的，蛋糕糊搞得到处都是，浪费了不少材料，以至蛋糕片是薄薄的一片，烘好后还忘了拿...

“元旦第2日，依然系一个假期，早上起床觉得好冻哦，又冻又饿，都唔知道食D乜好，见住仲系床训紧既两父女，特然间想整下蛋糕仔，等距地起身就吃到香喷喷既蛋糕。（上两日有个老朋友居然带怀疑既口气话：“D蛋糕咁靓都唔知系米你整既！”）....

“快到六一儿童节了，给堂姐的小外孙女做了个抹茶、原味双色蛋糕卷，因为天气太热了，奶油容易化，所以改成抹蓝莓果酱，还特意凹了个棒棒糖的造型！不管我们年龄有多大，请保持一颗童心！因为童心不是一种年龄，而是一种境界。”食材明...

“遇见幸福的滋味，在爱恋的蛋糕毛巾里，草莓双色毛巾蛋糕卷，让你感受爱恋的甜蜜滋味。送这样一份毛巾蛋糕卷给自己喜欢的人，让情人爱人感动你惊喜的浪漫情怀吧~~”食材明细主料鸡蛋（4颗）细砂糖（60g（加入蛋白中））低筋面粉（80g）色拉...

“吃鸡蛋，可以有无数个变化。今日，就来一道双色鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋（4个）双汇火腿肠（1个）葱花（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双色蛋卷的做法步骤1、准备食材：鸡蛋，火腿肠，葱花。2、蛋清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.全蛋分开蛋清,蛋黄;2.蛋黄加入20克细砂糖,用打蛋器打至浓稠,颜色有些变浅,植物油分3次加入,搅打均匀再加入下一次,随后把牛奶一次性加...

“第一次做蛋糕卷因为蛋糕片晾的时间太长发干，卷裂了，特别注意蛋糕卷烤好晾的时候要盖上油纸，防止水分散发的太快变干卷裂，蛋糕片就用六寸戚风的方子就可以，如果想吃蛋糕片厚点的就用八寸的方子，我用的是六寸的方子，方子在我...

“爱吃蛋糕卷也经常做一些。试做双色的用可可粉调解下，感觉不错。制作简单没用什么模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。这么简单也来试下吧。”食材明细主料低筋粉（90克）色拉油（40毫升）绵白糖（70克）鸡蛋（4个）辅料盐（2G）牛奶（8...

“最近喜欢做蛋糕卷了。对待生活的态度是不是经常会这样喜欢做什么就做什么早餐来一份美味蛋糕卷不错！”食材明细主料玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（100克）鸡蛋（五个）可可粉（10克）辅料白糖（25克(依个人口味)）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工...

“想做蛋糕卷，每个吃的口味不一样，家里正好有刚买的榴莲，何不让他一个蛋糕两个味呢，这样也满足了小的们的不同口味”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（5010）玉米油（50）普通面粉（65）玉米淀粉（15）白醋（几滴）盐（小许）牛奶（65克）辅料蓝梅酱（适量）榴莲（...

“本人很少做蛋糕卷，今天用天然红火龙果粉制作一款双色如意蛋糕卷，形似如意、颜值颇高、口感柔软、香甜可口、老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉（60g）辅料色拉油（40g）牛奶（50g）鸡蛋（4个（带皮280g））红火龙果粉（适量）玉米淀粉（7g）调料白...

“喜欢抹茶的清香，喜欢绿色田园的感觉，特别符合春天的季节，有活力，有朝气”食材明细主料抹茶（4克）热水（20克）细砂糖（70克）牛奶（80克）蛋黄（80克）柠檬汁（几滴）色拉油（60克）低筋面粉（65克）蛋白（160克）辅料淡奶油（250克）糖粉（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（68克）辅料色拉油（32克）牛奶（32克）奶酪（50克）巧克力（100克）配料砂糖（63克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味戚风蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋黄蛋清，蛋黄加入砂糖，搅打均匀。2、蛋黄里加入色拉油，牛奶...