糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做

“香甜软糯，适合热食

屋诺猫爪模具8个”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米糕的做法步骤

• 1、烤箱设置上下管180度预热准备材料分别称重黄油隔温水融化

• 2、鸡蛋倒入打蛋盆，加入细砂糖

• 3、打散，搅拌至砂糖融化

• 4、倒入淡奶油，搅拌均匀

• 5、加入融化的黄油

• 6、搅拌均匀

• 7、糯米粉、奶粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中

• 8、搅拌均匀

• 9、取一勺面糊，加入少许可可粉或者其他色粉

• 10、拌匀后和原色面糊分别装入裱花袋备用

• 11、先用可可面糊填充模具的爪印位置

• 12、放入预热好的烤箱中层烘烤一分钟定型后取出

• 13、挤入原色面糊

• 14、如果要夹馅，挤入一半的时候放馅料即可

• 15、再挤入另一半面糊

• 16、再次放入烤箱中层上下管170度烘烤20分钟左右即可

• 17、出炉直接脱模就可以吃啦~~

小窍门

1、鸡蛋去壳净重约55克左右
2、淡奶油可以用40克左右牛奶代替
3、烘烤温度请根据自家烤箱调整