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椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做

椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做

用椰子粉逇蛋糕,让我发现了人间美味,椰子粉取代了部分面粉的咋实干,在反复咀嚼之中,还能创造另一种滋味,从舌尖到喉头,布满叶子的芳香。更棒的是,再也不用担心蛋糕做出来像发糕,因为简单易学的做法,一试就会成功。

食材明细

主料
  • 低粉 (50克)
  • 椰子粉 (50克)
辅料
  • 黄油 (35克)
  • 全蛋 (一个)
  • 红糖 (50克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 鲜奶 (35克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

椰丝红糖小蛋糕的做法步骤

  • 椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做 第2张

    1、所有食材集合

  • 椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做 第3张

    2、室温软化黄油,加入红糖,用打蛋器充分拌匀。

  • 椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做 第4张

    3、分次加入蛋液搅拌。

  • 椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做 第5张

    4、一次拌入椰子粉、低粉与泡打粉,用刮刀轻轻搅拌。

  • 椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做 第6张

    5、最后加入鲜奶拌匀,用勺子舀入纸杯中。

  • 椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做 第7张

    6、椰蓉红糖小蛋糕做法的步骤放入预热180度的烤箱,烤20分钟。

  • 椰丝红糖小蛋糕的做法 椰丝红糖小蛋糕怎么做 第8张

    7、出炉后可以在上面撒上少许椰蓉装饰。

小窍门

1、椰子粉与低粉的比例是1:1,不要任意改配方哦。
2、黄油室温融化,再与砂糖拌合,才能既省时又省力。