烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做

黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做

自从有了面包机,就再也不去外面买面包吃了,自己做的面包最放心,而且还能添加食材变幻花样,这款用面包机做的辫子面包,加入了适量黑芝麻,营养丰富简单易做。

食材明细

主料
  • 高粉 (300克)
  • 黑芝麻 (30克)
辅料
  • (150克)
  • 白糖 (30克)
  • 奶粉 (10克)
  • 黄油 (30克)
  • 酵母 (4克)
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻辫子面包的做法步骤

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第2张

    1、把除黄油外的所有原料按先液体后粉类的顺序放入面包机中启动一个和面程序

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第3张

    2、加入事先软化的黄油和黑芝麻,再次启动和面程序

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第4张

    3、和好的面团开启面包机发酵面团程序

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第5张

    4、取出发酵好的面团排气

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第6张

    5、把面团分成3份

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第7张

    6、取一份面团,揉成长条型

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第8张

    7、再将另外两个面团也揉成长条,三条接头处衔接交叉编好辫子

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第9张

    8、面团二次发酵

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第10张

    9、开启面包机烘烤程序

  • 黑芝麻辫子面包的做法 黑芝麻辫子面包怎么做 第11张

    10、成品图