芝麻辫子面包的做法 芝麻辫子面包怎么做

“黄油用完了，就用花生油代替黄油，做出来的简单的辫子造型面包，撒上白芝麻，烤出来的面包香香软软的，非常好吃哦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻辫子面包的做法步骤

• 1、面粉倒入面包机

• 2、在角落放入盐糖，酵母放中间

• 3、然后放入液体材料

• 4、启动面包机和面程序揉成光滑的面团

• 5、继续揉至可拉出透明薄膜

• 6、发酵至二点五倍大

• 7、排气揉匀

• 8、分割成九份，醒发十分钟

• 9、然后搓成长条

• 10、每三份编成一个辫子

• 11、入烤箱加一杯开水

• 12、发酵至2倍大

• 13、表面刷蛋液洒椰蓉

• 14、撒上白芝麻，烤箱180度预热，中上层，上下火，15分钟左右

小窍门

1.因面粉的吸水量不同，牛奶要根据实际情况添加，不要一下子全部放入
2.烤箱温度根据自家烤箱温度调节