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香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做

香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做

好面包自然要芝士的搭配,将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单,刚刚上手就能制作的很好哦。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (200克)
  • 酵母 (2.5克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (80克)
  • 奶油芝士 (50克)
  • 柠檬汁 (适量)
辅料
  • 砂糖 (40克)
  • (2克)
  • 奶粉 (10克)
  • 黃油 (15克)
  • 糖粉 (30克)
  • 牛奶 (10克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香浓芝士面包的做法步骤

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第2张

    1、将面团材料放入面包桶。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第3张

    2、用面包机的和面功能,和30分钟。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第4张

    3、将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上,静置30分钟。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第5张

    4、将面团排气分割成3份,揉圆压偏放在烤盘中

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第6张

    5、然后放入烤箱发酵50-60分钟。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第7张

    6、在面团表面刷上蛋液。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第8张

    7、放入烤箱烘烤,上管170度,下管150度,时间22-25分钟。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第9张

    8、将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第10张

    9、再加入牛奶搅拌均匀

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第11张

    10、拌匀后芝士馅做好

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第12张

    11、将面包开成4份。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第13张

    12、在面包两侧涂上芝士馅,

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第14张

    13、在表面筛上糖粉。

  • 香浓芝士面包的做法 香浓芝士面包怎么做 第15张

    14、好看又好吃

小窍门

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱和面包机哟