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蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做

蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (240克)
  • (120克)
  • (4克)
  • 低筋粉 (120克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 牛奶 (30克)
  • 色拉油 (30克)
辅料
  • 蓝莓颗粒 (适量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蓝莓海绵小蛋糕的做法步骤

  • 蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做 第2张

    1、鸡蛋先搅散,在加糖。

  • 蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做 第3张

    2、继续搅拌至呈乳白色浓稠状。

  • 蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低筋粉和泡打粉拌匀。

  • 蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做 第5张

    4、再倒入牛奶用橡皮刮刀轻轻拌匀。

  • 蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做 第6张

    5、倒入色拉油。

  • 蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做 第7张

    6、轻轻将面糊拌匀。

  • 蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做 第8张

    7、拌好的面糊装入纸模8丰满。放入蓝莓颗粒,进行烤制。

  • 蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做 第9张

    8、烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱为准)烤箱提前预热,200度,15-18分钟。