红枣酸奶玛芬蛋糕的做法 红枣酸奶玛芬蛋糕怎么做

“很喜欢吃红枣酸奶，我想红枣酸奶蛋糕应该还很不错吧，本来想做戚风的，可惜家里的鸡蛋不够用了，就做个红枣酸奶玛芬蛋糕吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤

• 1、红枣洗净去核放料理机加酸奶打成酸奶枣泥

• 2、打好的酸奶枣泥

• 3、黄油室温软化后加白砂糖，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松

• 4、分二、三次加入打散的蛋液，用打蛋器打匀

• 5、加入酸奶枣泥，轻轻翻拌下

• 6、加入牛奶、不用拌

• 7、低筋面粉和泡打粉混合筛入

• 8、用橡皮刮刀拌匀

• 9、把拌好的面糊装入裱花袋，挤入模具，2/3满

• 10、上面再摆几粒红枣粒

• 11、放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右

• 12、直到充分膨胀，表面略黄即可。