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红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做

红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做

用最短的时间,最简单的步骤,打造香甜美味的蛋糕。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 淡奶油 (60克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 植物油 (30克)
  • 草鸡蛋 (1个)
辅料
  • (0.5克)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣玛芬小蛋糕的做法步骤

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第2张

    1、红枣玛芬材料集合图。低筋面粉和泡打粉混合过筛。

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第3张

    2、植物油、鸡蛋、盐、淡奶油放入大腕中,搅拌均匀。

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第4张

    3、加入白砂糖,搅拌均匀。

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第5张

    4、加入低筋面粉。

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第6张

    5、加入低筋面粉翻拌均匀。

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第7张

    6、加入切碎的红枣。

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第8张

    7、将混合后的蛋糕湖均匀分装在蛋糕纸杯中。烤制过程蛋糕糊膨胀,装七分满即可。

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第9张

    8、烤箱190度预热,中层放入蛋糕湖烤20分钟左右至蛋糕表面金黄。

  • 红枣玛芬小蛋糕的做法 红枣玛芬小蛋糕怎么做 第10张

    9、温热的蛋糕香甜松软,冷却后的蛋糕又是另一种口感,味道都很赞!

小窍门

1.红枣可换成葡萄干、蓝莓、或是你喜欢的任何果干,味道都不错。2.混合蛋糕糊要用翻拌的手法。3.蛋糕杯七分满即可,太多烤制过程会溢出。