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酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做

酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做

快手早餐,快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多,十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。
用料。

食材明细

主料
  • 酸奶 (100克)
  • 全蛋液 (50克)
  • 白砂糖 (15克)
  • 食盐 (1.5克)
  • 小苏打 (1.5克)
  • 玉米油 (40克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 泡打粉 (2克)
辅料
  • 酸甜果脯 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸奶马芬蛋糕的做法步骤

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第2张

    1、酸奶100克备用(就是这种比较浓的酸奶)。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第3张

    2、加入全蛋液50克,食盐1.5克,白砂糖15克,小苏打1.5克,食用油40克。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第4张

    3、用打蛋器搅打均匀。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第5张

    4、加入适量干果铺(果脯的量随意就好,其实这里如果用的蔓越莓干或者酸葡萄干味道会更好)。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第6张

    5、加入低筋面粉。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第7张

    6、最后再加入泡打粉。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第8张

    7、模具两个内层刷一层薄油备用(为了好脱模),如果用的是小号马芬纸杯需要准备4个。(这个时候烤箱可以开始预热,150度5-10分钟)

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第9张

    8、食材只需要简单搅拌均匀即可,搅拌均匀后倒入模具中,面糊上面可以按自己的喜好点缀几个果脯。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第10张

    9、我用得是10L迷你烤箱,底层,上下火150度,时间是45分钟。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第11张

    10、时间到就可以取出脱模切块。

  • 酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做 第12张

    11、一份快手点心就做好了。