蓝莓玛芬蛋糕 的做法 蓝莓玛芬蛋糕 怎么做

“这款蓝莓玛芬蛋糕的原料和工艺都不复杂，搅拌一下，小红锅5-6分钟就轻松出锅。表皮略脆，内里满满的蓝莓让人一啖满足，口感细腻，泡上咖啡或者茶，吃的是生活的仪式感。----麦子厨房的冰岛”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓玛芬蛋糕 的做法步骤

• 1、刮下柠檬皮。

• 2、挤出柠檬汁。

• 3、将柠檬皮屑倒入调理盆，打入鸡蛋，加入白砂糖和玉米油，搅拌均匀。

• 4、倒入牛奶和柠檬汁，搅拌均匀。

• 5、倒入蓝莓。

• 6、筛入中筋面粉、全麦面粉和泡打粉，搅拌均匀。

• 7、面糊。

• 8、小红锅预热完成后，使用挖球勺舀入约45g面糊，盖上上盖，烘烤6分钟。

• 9、完成。