麦片玛芬蛋糕的做法 麦片玛芬蛋糕怎么做

“这几天空，给孩子们做几次小蛋糕，刚好家里有麦片，就玩混搭了一下，口感很是丰富哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麦片玛芬蛋糕的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将全蛋里加入白糖。

• 3、用电动打蛋器打至蛋糊微白并能拉得出一点纹理。

• 4、再将纯牛奶加入继续打至融合。

• 5、再将低粉及泡打粉加入，打至无干粉状。

• 6、再将玉米油加入，拌至融合。

• 7、最后将黑匣子麦片加入拌好。

• 8、将拌好的蛋糕糊入裱花袋入冰箱冷藏一小时再拿出来。

• 9、挤在带纸托的模具里，七八分满就可以。

• 10、再入烤箱140度烤制25分钟。

• 11、烤好后刷一点油水（黄油配冷开水）再洒适量的麦片点缀，再入烤箱200度烤2-5分钟，注意上色。

• 12、冷好后切开看一下组织，很细糯。

• 13、压压看，弹性如何。

• 14、加弹感觉也是棒棒得。

• 15、这样子一份麦片玛芬就完成了。