酸奶红枣蛋糕的做法 酸奶红枣蛋糕怎么做

“用电饭锅给女儿做个上完舞蹈课回来吃的糕点”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸奶红枣蛋糕的做法步骤

• 1、两个鸡蛋打入小盆。

• 2、倒入一盒酸奶。

• 3、加入面粉、淀粉、黄冰糖碎、水一起搅拌均。

• 4、电饭锅内胆均匀抹上一层食用油。

• 5、锅底撒上切开的红枣，把面糊倒入电饭锅内胆。

• 6、扣好盖子，按下煮饭键。

• 7、蒸熟开盖凉一会儿，方便取出整块儿蛋糕。

• 8、取出切块儿，坐等女儿回家。

小窍门

1、面糊要搅拌得完全细腻。
2、电饭锅一定要抹油抹均匀，不然容易粘锅。
3、用黄冰糖比白砂糖更健康，将黄冰糖用微波炉中火打一分钟用勺子压碎就好。