豆沙花环面包的做法 【豆沙花环面包】烤出甜蜜香气！ 豆沙花环面包怎么做

“以前去超市，每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包，当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙花环面包的做法步骤

• 1、汤种做法：高粉20g中倒入开水100g，混合后冷藏备用。除黄油外，所有原料放入面包机，启动揉面程序，当形成面团后加入软化的黄油。揉至拉出筋膜，开始发酵。

• 2、发酵好的面团取一份，包入豆沙馅。

• 3、轻压后，擀成长条形。

• 4、中间部分平均划开，两边不要划断。

• 5、从一端卷到另一端，划开部分朝外。

• 6、再做成环形。

• 7、摆入烤盘，发酵至2倍大，烤箱预热180度，表面刷鸡蛋液，烤20分钟左右。