哈雷蛋糕的做法 简单好做新手首选----哈雷蛋糕 哈雷蛋糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
哈雷蛋糕的做法步骤
1、首先200度预热烤箱鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
2、加入色拉油
3、用电动打蛋器打至乳化
4、面粉加泡打粉盐拌合后筛入
5、手动打蛋器拌合均匀无颗粒
6、此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
7、箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子
8、出炉放烤网上放凉
小窍门
小英子心语:
这款哈雷蛋糕的膨胀力大的惊人,7分满即可,否则会爆出纸膜好多
哈雷蛋糕的制作过程用时很短,所以在一开始就要预热烤箱,提高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的,预热制作两不耽误哦。