葡萄干哈雷蛋糕的做法 葡萄干哈雷蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤

• 1、先预热烤箱，上火190度，下火195度。

• 2、准备材料。

• 3、鸡蛋磕入碗里。

• 4、加入白糖，搅打至白糖融化。

• 5、加入芥花油，搅打至蛋油乳化。

• 6、筛入低筋面粉和泡打粉。

• 7、拌成无干粉的面糊即可停止。

• 8、加入葡萄干，拌均匀。

• 9、盛入中号纸杯，8分满。

• 10、放入预热好的烤箱，上下火，中层，上火190度，下火195度，15分钟左右。

• 11、烘烤过程，蛋糕蓬发中。

• 12、蛋糕出炉。

• 13、葡萄干哈雷蛋糕。

小窍门

本次使用的是加拿大芥花油，这款油色清无味，不包含胆固醇，饱合脂肪含量低，很适合烘焙中使用！