美味的土豆地雷蛋糕仔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

烘焙达人们看过来～新鲜出炉的烘焙菜谱“土豆地雷蛋糕仔”来啦！制作过程很简单哦！一看就会，而且相当的好吃呢。自家制作的蛋糕营养又健康，没有添加剂，吃着更放心呀。关键是很享受制作的过程～香喷喷的蛋糕出炉时又会感到满满的成就感呢。

主料

低粉 ：85
糖 ：60

辅料

油 ：40
鸡蛋 ：5个
大米浆 ：40

具体步骤

将鸡蛋清和鸡蛋黄小心地分离开，蛋白装在无油无水的容器里分三次加入白糖，打至硬性发泡

鸭胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入锅中煸把油煸出来

煸至这样差不多了

倒入鸭胗翻炒

将小蛋糕端出来倒扣放凉即可