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美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋3个
低筋面粉 :200
泡打粉 :4
细砂糖 :100

辅料

食盐 :一小撮

具体步骤

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材 并不用特别精准啦 差不多就好

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.细砂糖倒入鸡蛋里 手动打蛋器打至砂糖无颗粒感 即可

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.将橄榄油倒入打好的蛋液内 因为家里没有色拉油和橄榄油了 我用了大豆油代替 但是烤出来之后有股豆油味儿 最好用色拉油啦

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.用电动打蛋器讲混合的蛋液打至乳化 我这个是打散的样纸 再继续打至稍微发白 就OK啦

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.低筋面粉 泡打粉 盐 混合后过筛加入刚打好的蛋液内 我这个筛网太大 弄的到处都是 不太美观 ??

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.用刮刀讲面粉和蛋液搅拌均匀 ????不要画圈!上下拌动!千万不要画圈!!拌好之后就是这个样子的!

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱预热!装入纸杯 不要装满 装七分满即可!不然会冒出来!预热后放入中层190度20分钟 可根据自己家的烤箱设定时间

美味的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.烤好了!就是这个样子啦!也可以根据个人口味加入果仁或果干 我家没有 就没加 尝一尝还是很美味的!怎么样 很简单吧 您学会了嘛!