自制哈雷蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

油 ：100
低粉 ：100
糖 ：50
带壳鸡蛋 ：100
泡打粉 ：2
盐 ：1

辅料

具体步骤

1. 首先把糖和鸡蛋放到一个容器，用电动打蛋器打到糖溶化。然后加入油，继续打到乳化，即见不到油，蛋液颜色变浅。筛入低粉、泡打粉、盐，用手动打蛋器拌匀，装入容器。烤箱190度预热，烤25分钟。

2. 这是烤了10分钟。

3. 出炉。口感跟磅蛋糕或是麦芬相似。外皮相当好吃！

烹饪技巧

哈雷蛋糕操作极其简单，没有打发到不到位的困扰，没有拌合消泡的顾虑，是新手练习增加自信心的首选之作。