易做的哈雷蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：100
糖 ：50
泡打粉 ：3
鸡蛋 ：2个

辅料

色拉油 ：100
盐 ：1

具体步骤

1.首先200度预热烤箱。 鸡蛋放入碗中，加入糖打散至糖融化

2.加入色拉油，用电动打蛋器打至乳化

3.面粉加泡打粉、盐拌合后筛入

4.手动打蛋器拌合均匀无颗粒

5.蛋糕糊比较粘稠，利用刮刀将面糊装入纸杯7、8分满即可烤箱中层190度，时间15分钟左右

6.成品

烹饪技巧

厨房小语：1、哈雷蛋糕的制作过程很短，一开始就要预热烤箱，这样预热制作两不耽误。高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的。2、烤制时间依据自家的烤箱而定