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小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做

小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做

虽然没有高筋面粉,做出来的面包依然可口。

食材明细

主料
  • 发酵面团 (一个)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 黄油 (20g)
  • 面粉 (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

小毛毛虫面包的做法步骤

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第2张

    1、发酵面团一个

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第3张

    2、面团分成60g左右的小面团,擀开

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第4张

    3、卷起面皮

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第5张

    4、放入烤盘发酵

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第6张

    5、发酵好的面团

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第7张

    6、黄油、蛋液、油,隔水加热融化

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第8张

    7、蛋液糊中加入面粉,拌匀

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第9张

    8、面粉糊装入裱花袋,挤在面包胚上,烤箱预热,放入烤箱烤制

  • 小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做 第10张

    9、烤好的毛毛虫

小窍门

第一次尝试,烤盘很小,毛毛虫粘一块了。。。