无淡奶油版蛋塔液的做法 蛋塔液（无淡奶油版） 无淡奶油版蛋塔液怎么做

“肯德基刚出蛋塔的时候，咬了一口，腻晕啦！当时就在想我吃两个汉堡都吃不了一个蛋塔，太腻了，，，，后了玩了烘焙，蛋黄版，全蛋版还是腻，，，直到现在！！！！无淡奶油！！！！

今天去哥家取了新鲜的羊奶，娘家正好也有笨鸡蛋！真是太棒了，就用这几种材料，你们可以用牛奶和普通鸡蛋，一样的
我做的是6个的量”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

无淡奶油版蛋塔液的做法步骤

• 1、拿出蛋塔皮就马上预热烤箱210度

• 2、奶热一下，我这是生奶所以煮开了，放上砂糖，搅拌至化开

• 3、凉至40度，接近手温打入鸡蛋搅拌均匀

• 4、过筛三次的样子

• 5、倒8-9分满，这时烤箱应该预热好了，放入烤箱，中层，我用的海氏60s，210度，中层18分钟，再放上层一分钟上色

• 6、出炉

• 7、看着是不是很嫩！！！好吃，不腻，适合我！