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纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋怎么做好吃又简单

纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟

主料

牛奶250ml
芒果肉泥 :250
糖 :30

辅料

具体步骤

1. 牛奶加糖小火煮十分钟左右,一定要小火,不然会溢出来。目的是蒸发水分。

2. 芒果切粒,打成泥。

3. 牛奶煮好后搁冰水上冷却。

4. 牛奶和芒果泥拌匀。

5. 过筛,把芒果纤维滤掉。

6. 放冷冻室冰20到30分钟。

7. 放事先冻好12小时以上的冰淇淋桶里搅拌半个小时。

8. 搅好后放冰箱冷冻2小时,就可以开吃了!

烹饪技巧

1.我是借助了百翠面包机配的冰淇淋桶,如果没有的童鞋记得要要勤搅打。2.用冰淇淋桶的无边搅边冷冻功能的一次性不要做太多,不然就冻不起来。