淡奶油纸杯蛋糕的做法 淡奶油纸杯蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、蛋黄蛋白分离。

• 2、淡奶油打发好。

• 3、蛋白打发好。

• 4、把面粉筛到蛋黄中。

• 5、淡奶油加入蛋黄中，这步忘了拍图。
• 6、把打发好的蛋白加在淡奶油上，上下搅动均匀，到在纸杯上，八分满，烤箱预热几分钟，上下火140度，30分钟。

小窍门

1、面粉筛到蛋黄上的时候，这步要有耐心，这是我自创的。