好吃的豆沙花朵怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
红豆沙 :适量
好吃的豆沙花朵是用面粉和红豆沙以及胡萝卜汁等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,类似于包子的制作过程,蒸过之后的豆沙花朵散发出来的香味让人无法拒绝,忍不住要尝上一块,不仅味道非常的棒而且颜色形状也很不错。
主料
面粉 :适量红豆沙 :适量
辅料
胡萝卜汁 :适量具体步骤
面粉分成120克的两等分一份加水酵母混合揉成光滑在面团盖保鲜膜发酵
另一份加胡萝卜汁酵母混合揉成光滑在面团盖保鲜膜发酵 两倍大
面皮分别擀开黄色在面皮放在白色的面皮上面
用刀子或剪刀切八道口子切好在口子像这样捏拢中间放入豆沙陷
用虎口辅助捏紧包好后二次发酵20分钟
大火蒸12分钟 关火后闷2分钟取出