橙皮华夫饼的做法 橙皮华夫饼-酵母版 橙皮华夫饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

橙皮华夫饼的做法步骤

• 1、将水，鸡蛋，糖加到面包桶，然后加面粉和酵母，执行一个和面程序；

• 2、准备橙皮，把橙皮上的白色物体刮干净；

• 3、橙皮切丁，一个和面程序后加到面包桶中；同时加黄油，继续执行两个和面程序；

• 4、发酵40分钟；

• 5、分成大小70克一份；

• 6、揉圆后继续发酵15分钟；

• 7、发酵15分钟后直接入模具，小火正反两面分别烤3分钟；

• 8、成品。

小窍门

喜欢吃外边脆的，两面分别多烤一分钟；
火必须是小火，否则容易焦。