华夫饼的做法 3分钟搞定华夫饼 华夫饼怎么做
“下班接完孩子回家,老公的饭还没有做好,我已经饿的前胸贴后背了,和他发了一顿脾气,没办法,饿的人脾气大嘛。这次还真的是饿中生智了,想起冰箱中还冷冻有做小布利的甜面团,用它可以快速搞定胃呀。3分钟,真的只要3分钟,我就吃上了奶香味十足的,不是特别甜的华夫饼,真是太棒了。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
华夫饼的做法步骤
1、冰箱中拿出1个100克的和1个50克重的甜面团。甜面团的制作与保存请见:
2、放入微波炉中,用解冻调节功能,将面团的每一面解冻10秒中,共20秒。解决后的面团还有些地方没有完全解冻,不要紧。放入模具一切都会好的。
3、华夫饼模具的两面都刷上食用油。
4、将面团放入刷了食用油的华夫饼模具中央。
5、小火每一面加热1分钟。
6、每面加热1分钟后,打开模具,这时可看到华夫饼已经熟了,格子已经很漂亮了。颜色略浅,开大火,几秒钟即可上色。
7、上色后的效果。另一面用筷子挑下来,看上色程度,浅的话同样几秒钟用大火上色。
8、在做第二只华夫饼时,由于模具已经热透,这时每面只需要加热45秒钟,就要打开模具看一下上色程度。否则上色程度会过深的。
9、50克面团的正面。
10、50克面团的反面。
11、100克面团的正面。
12、100克面团的反面。
13、为了补拍过程图,今天早餐也吃的华夫饼。
14、组织还不错。老公说这版华夫饼比前面的泡打粉版要好吃。泡打粉版