面包版华夫饼的做法 面包版华夫饼怎么做

“推荐理由：外形漂亮，色泽诱人，口感松软，可随心搭配任意酱汁、水果。这种华夫饼非常好保存，带到单位当零食也是个不错的选择。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

面包版华夫饼的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、将高筋面粉、砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中，选择和面按钮，揉至面团表面光滑（大概二十分钟左右）。

• 3、将黄油放入面包机内。

• 4、揉至黄油充分吸收，面团可以拉出薄膜。

• 5、面团第一次发酵，发酵至原体积的两倍大。

• 6、将面团从面包机中取出，用拳头按压面团以排出气体。

• 7、将面团分成12个份量大小一样的小面团（每个面团大概重60克左右）。然后用棉布覆盖，静置15分钟左右。

• 8、将华夫饼模具双面热，然后将两个小面放入模具内。

• 9、将模具合好。小火加热，烤至华夫饼表面微黄。

• 10、烤好一面后翻面。将另一面也烤至金黄色即可。然后在吃的时候，随意加上自己喜欢的水果，酱汁就可以了。