华夫饼的做法 酵母版华夫饼 华夫饼怎么做

“这次的华夫饼，口感与以往也大有不同，味道和面包有点相似，但是又比面包筋道。。。加了豆浆的华夫饼，隐隐约约还能品尝出一点点豆香。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

华夫饼的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将黄油隔热水融化，晾凉，将全部材料倒入面包桶（没有面包机可以手工和面）。

• 3、启动一个和面程序（15分钟即可）。手工活面至面团光滑。

• 4、发酵至两倍大，排气分割成6个面团，滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。

• 5、将华夫饼模具刷油加热。

• 6、将面团放入模具中。

• 7、盖上盖子，小火，两面均匀加热4-5分钟即可。

• 8、记得要小火、翻面，一面烤糊。

• 9、美味的豆浆版华夫饼就做好了，下次试试用豆渣能不能做哈！