葱油曲奇的做法 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~ 葱油曲奇怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱油曲奇的做法步骤

• 1、黄油取出放软化，加入糖，盐，鸡精。

• 2、混合在一起，打发。将黄油打发体积变大，颜色变淡黄。

• 3、分3次加入花生油打发，搅拌至完全融合。

• 4、分次加入鲜奶，搅拌透彻。

• 5、加入葱花拌匀。

• 6、筛入低筋面粉。

• 7、搅拌均匀后成曲奇面团。

• 8、将面团装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，170度烤25分钟左右。

小窍门

用裱花带挤好后的曲奇，可以连烤盘一起放到冰箱冷藏15分钟，这样曲奇更容易烤出花纹。