瓜仁黄油曲奇的做法 瓜仁黄油曲奇 瓜仁黄油曲奇怎么做

“这次做的曲奇，我把糖份稍微调整少了一下，加入了瓜子仁，嚼劲更是乐趣无穷～≧◇≦”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

瓜仁黄油曲奇的做法步骤

• 1、首先把所有材料都准备好。免得手忙脚乱…

• 2、无盐黄油要室温软化，只要用刮刀轻轻按压有痕迹则可。

• 3、加入糖和少许盐，混合均匀。

• 4、黄油和糖混合好了后，加入鸡蛋，用打蛋器低速混合(不是打发)。

• 5、接着加入瓜子仁。

• 6、面粉过筛后加入其中

• 7、混合材料，混合到面团状

• 8、把面团平铺在隔油纸上，均匀压平

• 9、用曲奇模具塑性

• 10、放进已经预热好了的烤箱烘烤。上下火170度烘烤25～30分钟。(如果宿舍较薄，也需要缩短烘烤时间)

小窍门

烘烤时间是按照曲奇厚度来调整，曲奇烘烤至表面金黄色，里面颜色均匀则是熟了。