淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎么做

“做法简单，用料简单，但味道一点也没有失望，还没有出炉，屋里面便满满的奶香。

咬下一口，根本就停不下啊~~这款曲奇还做过另外一个花型，小小的像个硬币大小放在手心甚是可爱，不过我觉得口感上不如这样花型大点来的回味，虽然是同一个方子，但小花型更干脆一点。其实也挺好吃，看个人喜好~！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

淡奶油曲奇的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀，稍打发。

• 3、分两次加入淡奶油，每一次搅拌均匀后再加入下一次。

• 4、筛入低筋面粉。

• 5、用刮刀把低筋面粉翻拌均匀。

• 6、选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋，然后把面团加入到裱花袋里面。

• 7、在烤盘上挤出喜欢的花型。

• 8、烤箱预热175度，将烤盘放入中层，上下火烤约20分钟即可。

小窍门

在冬天温度低的时候，黄油会偏固体一点，不好挤。把面团加入裱花袋以后先不要急于挤花，先放在手心里捂一会儿再挤就好挤了。