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原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做

原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (130g)
  • 低粉 (200g)
  • 糖粉 (65g)
  • 白砂糖 (35)
  • 鸡蛋 (50g)
调料
  • 香草精 (1/4小勺)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

原味黄油曲奇的做法步骤

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第2张

    1、软化后的黄油加糖粉、白砂糖打发。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第3张

    2、加入香草精。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第4张

    3、加入过筛的低粉。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第5张

    4、用刮刀翻拌均匀。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第6张

    5、裱花袋最好用两个套在一起,不容易挤破。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第7张

    6、根据裱花嘴的大小剪口,套上表花嘴。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第8张

    7、找一个圆柱形的容器,将表花带套上,把曲奇面糊装入裱花袋。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第9张

    8、180度预热烤箱,将面糊均匀的挤在烤盘上,间隔开距离。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第10张

    9、180度中层20分钟左右,上色即可。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇怎么做 第12张

    11、成品图。